【プロの豚汁の作り方】味がものすごく美味しくなる調理方法を伝授

（材料）
豚バラ肉・・・150g
里芋・・・・・300g
玉葱・・・・・半分
人参・・・・・50g
大根・・・・・50g
ごぼう・・・・50g
黒こんにゃく・50g
長ネギ・・・・1/3
木綿豆腐・・・1/3丁
ごま油・・・・大さじ1

（合わせ調味料）
水・・・・・・720cc
白味噌・・・・60g（煮込み用）
醤油・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ4と小さじ2
料理酒・・・・大さじ1
昆布の素・・・小さじ1
かつおの素・・小さじ1半

（仕上げ用）
味噌・・・・・30～60g（風味用）
バター・・・・5g